Kayu Manis yang Kaya Manfaat
Para peneliti telah menemukan, kayu manis menduduki peringkat nomor satu dari 26 bumbu dan rempah-rempah paling populer di dunia dalam hal tingkat anti-oksidan.
JAKARTA - Kayu manis biasanya ditemukan dalam beberapa masakan.
Ia dikenal sebagai bumbu masakan yang memiliki banyak kandungan manfaat.
Kayu manis merupakan bumbu kuat yang telah digunakan secara medis di seluruh dunia selama ribuan tahun.
Baca juga: Gandum Bukan Hanya untuk Diet
Selain itu, kayu manis masih digunakan setiap hari di banyak budaya, karena manfaat kayu manis yang tersebar luas.
Belum lagi rasanya yang manis, menghangatkan rasa, dan memudahkan penggunaan pada resep.
Kayu manis atau Cinnamomun verum, sering dijadikan sebagai campuran bahan minuman tradisional seperti minuman mpon-mpon, bajigur, dan sebagainya.
Pohon kayu manis juga telah ditanam di seluruh dunia dan sekitar 250 spesies kayu manis telah diidentifikasi.
Mengutip dari Draxe, kayu manis sangat bermanfaat dan sifat anti-oksidan membuatnya sangat bermanfaat untuk dimasukkan ke dalam makanan.
Setengah sendok teh kayu manis setiap hari, dapat memiliki efek positif pada kadar gula darah, pencernaan, kekebalan tubuh, dan banyak lagi.
Namun, dosis yang lebih kuat juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan risiko penyakit jantung dan mengurangi risiko diabetes, kanker, dan penyakit neurodegeneratif.
Yang menarik, para peneliti juga telah menemukan, kayu manis menduduki peringkat nomor satu dari 26 bumbu dan rempah-rempah paling populer di dunia dalam hal tingkat anti-oksidan.
Tanaman ini juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan lainnya, termasuk sifat anti-bakteri, anti-jamur dan anti-diabetes.
Melansir dari Livestrong, terdapat salah satu cara yang bisa membuat kayu manis bermanfaat yaitu dengan menyeduhnya menjadi ramuan.
Minuman seduhan tersebut dipercaya bisa menjadi penghancur lemak di tubuh.
Cara pembuatannya pun mudah dan tidak butuh banyak bahan.
Sahabat Tani hanya perlu kayu manis, air hangat dan juga madu.
Pertama, campurkan segelas air hangat dengan kayu manis, kemudian aduk hingga rata.
Setelah itu, tambahkan madu untuk menambah rasa manis dengan satu sendok teh madu dan dua sendok teh kayu manis.
Sahabat Tani dapat mengkonsumsi ramuan secara rutin setiap sebelum tidur agar lemak yang ada di dalam tubuh hancur.
Baca juga: Membedakan Daging Sapi dan Celeng
Ramuan kayu manis ini juga dapat digunakan sebagai detoksifikasi tubuh yang baik.
Meski demikian, mengkonsumsi segala sesuatu yang berlebihan tidaklah baik.
Sama halnya dengan mengkonsumsi kayu manis tidak sesuai anjuran, juga akan memberikan efek berbahaya untuk tubuh.
