Ampas Tahu Penambah Bobot Sapi
“Ampas tahu itu di dalamnya ada kandungan kasar protein yang baik untuk pertumbuhan ternak.”
TANGERANG SELATAN - Setiap peternak pasti ingin membuat hewan-hewan ternaknya berbobot besar dan subur.
Tidak terkecuali dengan ternak sapi dan kambing, ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk membuat badan sapi semakin gemuk dan berisi.
Salah satunya dari pakan ampas tahu.
Baca juga: Merawat Sapi dengan Benar
Seperti yang dilakukan Wahyu di peternakannya yang ada di sekitar Jalan Bambu Apus, Kelurahan Kedaung, Kecamatan Pamulang, Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten.
Ampas tahu merupakan sisa limbah dari pengolahan tahu, yang dapat digunakan sebagai bahan pakan ternak ruminansia dan unggas.
Bahan pakan ini mudah didapat dan memiliki nilai gizi cukup baik, dengan kandungan protein kasar 21%.
Sebagai pakan tambahan, ampas tahu dapat berfungsi melengkapi protein dari hijauan.
Sapi-sapi yang Wahyu miliki diberi ampas tahu setiap hari, berbeda dengan kambing.
Menurut Wahyu, sapi lebih membutuhkan ampas tahu karena dapat menyebabkan bobot tubuhnya naik.
“Ampas tahu itu di dalamnya ada kandungan kasar protein yang baik untuk pertumbuhan ternak. Terus ada beberapa zat anti nutrisi seperti asam fitat, yang kalau dia makan itu sudah mengandung banyak air di dalamnya,” katanya kepada Jagadtani.id belum lama ini.
“Tapi tetap enggak bisa dijadikan makanan wajib, karena makanan wajib sapi ya tetap rumput hijau. Ampas tahu hanya sebagai konsentrat alami saja,” lanjutnya.
Mantan pegawai counter handphone ini juga mengatakan, harga ampas tahu lebih mahal ketimbang ampas tempe.
Walaupun begitu, ia tetap konsisten memberi sapi-sapinya makanan yang bergizi demi menjaga kualitas.
Baca juga: Alasan Daging Sapi Australia Berkualitas
“Kalau ampas tahu satu karung bisa R15.000 sampai Rp25.000, berbeda dengan ampas tempe satu karung hanya Rp10.000 saja. Tapi enggak apa-apa, karena pertumbuhan sapi yang diberi ampas tahu akan lebih cepat pertumbuhannya dari pada yang tidak diberikan,” tutupnya.
