Bimtek Nila Leces Bikin Pembudidaya Makin Berdaya
Jagad Tani - Ikan nila merupakan salah satu komoditas pangan yang banyak digemari konsumen, dan melalui bimbingan teknis (bimtek) kawasan agropolitan ikan nila di Desa Sumberkedawung, Kecamatan Leces, Kabupaten Probolinggo, dikembangkan.
Bahkan pihak Dinas Perikanan (Diskan) Kabupaten Probolinggo turut mendorong pengembangan usaha budidaya ikan nila melalui peningkatan kapasitas pembudidaya dan dukungan sarana produksi.
Baca juga: Di Korea Selatan Harga Belimbing Wuluh Tembus Rp1.035.000/kg
Berlokasi di gazebo Sekretariat Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) Pemuda Mandiri Rawa, kegiatan diikuti 25 peserta, dan terdiri dari anggota kelompok pembudidaya ikan, penyuluh perikanan wilayah Kecamatan Leces serta petugas Diskan Kabupaten Probolinggo.
Selain pembekalan materi untuk menghadapi berbagai persoalan usaha, mulai dari proses produksi hingga pemasaran hasil panen, peserta juga memperoleh bantuan sejumlah sarana untuk menunjang kegiatan budidaya.
Menurut Anggota Komisi A DPRD Provinsi Jawa Timur Soemarjono, dukungan kebijakan pengembangan perikanan budidaya, juga perlu didukung oleh anggaran bagi masyarakat, terutama pembudidaya ikan yang membutuhkan tambahan modal untuk mengembangkan usaha.
"Dengan dukungan tersebut, pembudidaya diharapkan dapat meningkatkan kapasitas usahanya dan memanfaatkan anggaran secara optimal," ujar Soemarjono, Senin (9/11).
Sementara Kepala Bidang Perikanan Budidaya Diskan Kabupaten Probolinggo Wahid Noor Azis menguraikan tantangan sekaligus peluang pengembangan kawasan agropolitan ikan nila di daerah.
“Persoalan yang dihadapi pembudidaya antara lain biaya pakan yang tinggi, mutu benih tidak seragam, risiko penyakit, perubahan kualitas air serta harga jual yang berfluktuasi,” ujarnya.
Wahid menjelaskna bila tantangan lainnya yaitu berada pada aspek pemasaran. Penjualan yang masih bergantung kepada pedagang membuat posisi tawar pembudidaya relatif kecil. Sedangkan pasokan dan ukuran ikan saat panen belum selalu konsisten.
“Ikan nila memiliki potensi untuk terus dikembangkan karena dikenal oleh konsumen dan dapat dibudidayakan di kolam air tawar. Pengembangan usaha juga dapat dilakukan secara bertahap dengan membidik pasar rumah tangga, warung makan, katering, pasar tradisional hingga produk olahan,” terangnya.
Ia berharap kegiatan ini bisa memperkuat kemampuan pembudidaya ikan di Kabupaten Probolinggo, khususnya di Kecamatan Leces, lewat peningkatan keterampilan teknis dan wawasan usaha, supaya kawasan agropolitan ikan nila dapat mandiri dan berkelanjutan.
“Melalui penguatan kapasitas, dukungan sarana produksi serta kebijakan yang berpihak kepada pembudidaya, pengembangan ikan nila diharapkan mampu membuka peluang usaha lebih luas dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” harapnya.
Pembekalan teknis yang diberikan Joko Pitono, dari Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Timur ini memberikan tata cara budidaya ikan nila menggunakan kolam terpal, termasuk penanganan ikan sejak tahap pendederan hingga pascapanen.
“Materi ini diharapkan membantu peserta memahami tahapan produksi secara lebih baik sehingga usaha budidaya dapat dikelola secara efektif dan menguntungkan,” ujarnya.
Bukan hanya itu, dukungan terhadap pembudidaya juga diwujudkan melalui penyerahan paket sarana bimbingan teknis kepada perwakilan peserta. Bantuan tersebut terdiri dari pakan pelet apung, pompa air berbahan bakar bensin (gasoline), probiotik dan alat panen.
